quarta-feira, 5 de agosto de 2009

Escondidinho !!!!

Oi amigas,
Ontem fui no mercadinho perto de casa e vi mandiocas, aí que delícia, adoro!!!
Lembrei na minha amiga que esses dias me disse que tinha feito escondidinho e ficou muito bom!! Resolvi fazer também, a receita é bem simples, mas a foto vou ficar devendo, pois na hora que tirei do forno chegou visita, aí não sobrou nem pra foto...... Dá pra imaginar.......!!!!!!!!
Segue a receita:
3 xícaras de chá de mandioca cozida e espremida.
2 colheres de sopa de amido de milho (maizena).
4 colheres de sopa de margarina.
2 ovos.
1 e 1/2 xícara de chá de leite.
6 colheres de sopa de farinha de trigo.
1 colher de sopa de fermento em pó.
1 colher de chá de sal.
margarina pra untar o marinex.....
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje metade da massa em um marinex untado, distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno médio, preaquecido, por mais ou menos uns 40 minutos.....
Agora o recheio, eu usei carne moída abafada
com tomates, azeitona, cheiro verde, ovo cozido e mussarela, mas vc pode fazer com carne seca refogada, ou com sobras de carne assada desfiada, ou frango desfiado, vai do gosto de cada um, né???
Espero que vcs gostem, a minha visita adorou e até falaram na próxima vou vir sem avisar de novo que demos sorte, rsrsrsrsrsrsrs.........!!!!!!!
Beijos pra vcs....

2 comentários:

  1. olá qrida!!!!
    Essa receita me fez vir até aqui,rsss.... adorooooo escondidinho!
    Uma delícia...obrigada pela receita,beijoks!

    ResponderExcluir
  2. Olá eu também adoro e espero que vc goste amiga!!!! Beijos!!!

    ResponderExcluir