sábado, 13 de junho de 2009

Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate.


Amigas, este é um bolo de cenoura super simples de fazer e é de liquidificador, que maravilha!!!!
Aí vai a receita:
4 ovos
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
2 cenouras grandes
Bater tudo no liquidificador, a massa fica meio pesada, mas vai ajudando com a colher que no final tudo dá certo!!!!
Assadeira untada e polvilhada.
Cobertura de chocolate:
Depois de assado o bolo faça essa cobertura de chocolate, fica muito bom!!!
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de nescau
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de margarina
1/2 colher de essência de baunilha
Levar ao fogo até derreter tudo e jogar por cima do bolo, ah, mas antes furar o bolo com um garfo pra entrar a calda, fica boooommmm!!!!!!

2 comentários:

  1. hummmm...fiquei com vontade de comer o bolo!!! maravilhoso!
    beijoks...

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  2. fica uma delicia aprovado

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