Croquete de Carne Especial da Família!!

Bom, todo mundo da família adora... todo mundo da família é fã... rsrsrs... quando fazemos pra todo mundo são quase 05 kg de carne moída...rsrs tá certo Jô e Ju???

Sábado estava sem fazer nada... a Ju and family foi lá em casa... e resolvemos comer alguma coisa gostosa... a primeira coisa que vem na cabeça é o croquete...rsrs
Aí vai um passo a passo... mas sem quantidades, pq essa parte é com a Juju ou com a Jô..rrsrs...
Sei que para 04 adultos e 02 crianças foram 02 kg de carne... aí vc refoga a carne (patinho de preferência) sem óleo, mexendo sempre pra ela ficar bem bem bem soltinha... depois vc tempera como quiser, alho, cebola, sal... e o que mais gostar.... reserva... deixa esfriar...
Enquanto isso, vc pega leite, e farinha de trigo, um pouco de sal e pimenta do reino... e faz um creminho... para que depois que engrosse um pouco, vc junta na carne moída!!

Olha só como ela fica...

Ok!? Então, depois que a carne está assim, vc começa a enrolar em forma de croquetinhos... faz do tamanho que quiser... aí passa no ovo...

Depois passa na farinha de rosca (feita de pão mesmo, mas pão salgado, farinha de rosca feita com pão doce junto, não fica muito bom)...

E faz isso duas vezes... pra ficar com uma casquinha bem boa.... depois é só fritar em óleo quente... E olha como ele fica!!!

Alguém tem dúvida de que fica muito bom!?

Beijusss