Olá!!
Quanto tempo, é eu estava sumida.....
O que acharam do prato??? Deu água na boca????
Este foi o almoço da sexta-feira santa: risoto de camarão e kani, salmão com gorgonzola e uma saladinha básica claro, que não poderia faltar!!!!
As receitas gente, é o seguinte, a do risoto está no blog: http://www.rainhasdolar.com/, no qual só acrescentei o camarão, já a receita do salmão é da minha cunhada.....delicioso..
Bom escolha um belo filé de salmão, tempere com vinho branco ou limão (vai do gosto), sal e pimenta do reino, reserve por uns 30 min, após esse tempo cubra com uma fina camada de maionese (de preferência light, olha as calorias!!!!!!), depois salpique creme de cebola e por cima queijo gorgonzola espedaçado, aí é só levar pro forno pré aquecido (200 graus), por aproximadamente......40 minutos. Ah detalhe, é bom colocar em um refratário untado com um fio de azeite......
Bom um prato colorido é um prato saudável!!!! O que vcs me dizem desse?????
Beijos e Feliz Páscoa!!!!!!!!!!!!
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